所さんの目がテン【里の食材で自家製しょう油味噌作り】3月8日

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所さんの目がテン【里の食材で自家製しょう油味噌作り】3月8日
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所さんの目がテン【里の食材で自家製しょう油味噌作り】3月8日

所さんの目がテン【里の食材で自家製しょう油味噌作り】3月8日

かがくの里の食材だけで自家製しょう油造り

▽大豆と小麦からしょう油ができる全ての工程

▽完成まで10か月!里しょう油の出来ばえは

▽2年前に仕込んだ味噌で焼きおにぎり